寶貝熊與貓先生的生活大小事

今天一早興致勃勃衝去 Abbotsford 湊熱鬧.

豔陽高照的戶外活動果然不適合對陽光過敏的寶貝熊. (囧..)

不熟悉的城市, 加上讓人頭昏眼花的陽光, 和飢腸轆轆的肚子. 

三個致命的組合!

貓先生和寶貝熊的命運將何去何從?

就讓我們繼續看下去! (喂....)

還好關鍵時刻, 寶貝熊想起之前貓先生同事曾經介紹過一家在 Abbotsford 相當有名的起司蛋糕.

而且還離我們所在位置不遠.

天助我也!!!! (lol....)

自以為它是正規餐廳的我們, 火速設好 GPS, 衝啊!

更扯的是, 人家招牌寫那麼大, 表明自己是 "Gourmet Dessert Restaurant".

結果老眼昏花二人組連看都沒看, 就這樣頭也不回地衝了進去.

才踏入餐廳就發現.......

咦! 這好像只是一家 cafe 耶!

WHAT?

為了不爭氣的肚皮, 也只好硬著頭皮上啦!

有圖有真相!

密密麻麻的飲品選擇.

還有那排列整齊有序的糖漿架.

怎麼比某知名咖啡品牌 "星xx" "x巴x" "xx克" 還要專業的 feel..... (驚!!)

雖然寶貝熊沒有真正的深入調查此案.

但是卻不難發現, 因為用餐期間, 時不時都有人來買飲料外帶.

專門買飲料而已哦!

許多內用的顧客也一定會點一杯他們家的飲品.

傑克, 這真是太神奇了! (我哥OS: 你怎麼又來了!)

無奈, 養身二人組對那些五顏六色, 又是糖漿又是色素的冷飲和冰沙, 實在提不起興趣. 

在免疫的情況之下, 在下沒辦法提供任何有效證據, 證明他們家的飲料到底是多有魅力. (sorry....)  

好家在!

一般 cafe 會提供的鹹點輕食, 這裡也有!

不免俗的沙拉, 三明治, 鹹派, 湯, 酥皮捲, 印度咖哩餃, 比司吉是必須的.  

重頭戲登場!

據說有超過60種烤過的起司蛋糕, 多達十種不需烤的起司蛋糕, 10種美式, 法式, 義式蛋糕, 和5種派, 與店內現場手工製作, 輪流現身.

更有肉桂捲, 馬份, 餅乾, 英國司康鬆餅, 對折包餡水果派等多種甜食選擇.

多到貓先生和寶貝熊看得七葷八素的選擇.

不過依舊眼尖如我, 猛然一看, 竟然發現................

以溫哥華命名的不需烤起司蛋糕!

照常理, 這應該是他們家的經典加招牌.

再看看, 空的快見底的盤子只剩最後兩塊! (驚!!)  

必點! 必點! 必點!

來看看我們上了賊船(?)後的簡易午餐吧!

是說這賊船(?)好像是我們心甘情願, 自投羅網的結果厚...... (笑!!)

酥皮雞肉香腸捲 + 希臘優格沾醬 (憑味道非常像是, 但不確定)

酥皮香薄酥脆, 包附於帶有少許香料味, 用雞肉泥做成的香腸外面.

肉捲本身調味並不重, 所以搭上清涼爽口, 不油膩的優格沾醬, 更增添一番異國好滋味!

本日湯品 -- Italian Wedding Soup + 五穀雜糧口袋餅

我猜多半以胡蘿蔔, 芹菜, 洋蔥和雞湯為底的湯品, 綜合了綠葉蔬菜和肉丸子.

因為將蔬菜類和肉類結為連理, 融入於一道菜中, 固有 "義大利婚禮湯品" (字譯) 這個名字的由來.

味道與 Chicken Noodle Soup 有異曲同工之妙.

調味適中, 各式蔬菜, 肉丸子仍舊保有自己原始獨特的風味.

在湯裡還挖掘到, 迷你圓盤義大利麵, 口感微妙有趣.

搭配著湯品的五穀雜糧口袋餅, 柔軟 Q 彈, 健康營養.

必點! 必點! 必點的起司蛋糕來囉!

點餐時, 可挑選各式淋醬搭配你的起司蛋糕, 有草莓, 藍莓, 巧克力, 還有........... (記不住, 求放過!!)

反正寶貝熊只要聽到 "巧克力", 心就涼了一大截.

覺得在巧克力的王國裡, 輪迴到世界的盡頭, 就這樣!

起司本身, 輕如空氣, 入口即化, 奶香四溢, 並無一般乳酪起司的濃厚酸味.

搭配上, 帶有鹹甜滋味, 細小酥脆的消化餅乾底層.

巧克力醬, 不甜也不膩, 比起以往白人在做甜點時加糖的大氣手法, 可說是驚為天人的大發現. 

LIGHT! AIRY! FLUFFY! They are the closest descriptions that I can think of!

寶貝熊中文造詣不佳, 想破頭也找不出比這更完美貼切的形容詞! (跪..)

起司蛋糕, 獨特的口感和味道.

也難怪人家在當地報紙 "Abbotsford Times" 過往的評比中都遙遙領先, 年年第一!

食後感: 要不是肚皮要撐爆了, 也滿到脖子了!

我相信, 以貓先生的實力, 他絕對可以輕易的自行解決那塊起司蛋糕的!

整體下來, 餐點表現中規中矩.

甜點部分, 因為只嘗試了最基本, 無特別口味的不需烤起司蛋糕, 所以我也不能以偏概全的拍胸脯保證.

那, 有興趣和勇氣(?), 不怕糖, 不怕太甜只怕不甜的 "螞蟻" 朋友們, 如有機會往東走的話, 可以去試試他們家其他蛋糕, 再告訴我喔!

喔! 對了! 這家餐廳的唯一缺點就是..................... 距離, 不是有點遠, 是 "很" 遠!!!!

餐廳資訊:

名稱: Afterthoughts (A Gourmet Dessert Restaurant)

住址: 190-32500 South Fraser Way Abbotsford

電話: (604) 850-1014

以上純屬個人心得.