基於一個簡單的因素....
寶貝熊, 我, 從媽寶天堂掉進了台傭地獄.
貓先生則從媽寶天堂轉個彎, 進入了老婆天堂.
為了證明我沒偷懶, 還是有把貓先生餵成頭豬.
我決定紀錄這幾個月, 自己煮過的飯菜.
希望會一直堅持下去! (顯示為眼神堅定的眺望遠方....)
星期一猴子穿新衣 (喂.. 走偏了!)
青椒炒牛肉絲
其實害怕吃青椒的我, 從小只有寶貝熊的娘煮這道菜時, 我才會吃的津津有味.
所以當我發現冰箱裡剩的半顆青椒時, 二話不說, 馬上手刀去買牛肉絲, 就為了把青椒解決掉!
青江菜炒杏鮑菇
沒什麼特別理由, 只是不想素炒蒜蓉青江菜, 就加了點杏鮑菇增添樂趣.
羅宋湯
完全沒找食譜, 剛好家裡有番茄湯罐頭, 高麗菜, 番茄, 胡蘿蔔.
買了雞湯罐和牛肉塊, 就這樣煞有其事的煮起來了.
還好成果 surprisingly good!
不過寶貝熊的娘提醒番茄和胡蘿蔔不要混著吃, 吧啦吧啦, 說對身體不好. 就這樣!
星期二
筍絲油豆腐滷肉
持續清冰箱模式.
把冰箱裡有的筍絲和油豆腐, 外加新買的豬肉塊一起滷.
白菜炒金針菇
又是一道青菜加菇類. 我的愛!
羅宋湯
沒喝完, 繼續努力!
星期三
沙茶牛肉絲空心菜
貓先生下班後親自跑去買的空心菜, 搭配前幾天沒用完的牛肉絲.
沙茶醬是重點!
蒜蓉辣椒高麗菜
剩的半顆高麗菜, 羅宋湯解決不了, 就來個素炒吧!
星期四
筍絲油豆腐滷肉
滷了一大鍋, 湯汁配飯也好吃!
素炒地瓜葉
一大包的地瓜葉, 在處理過, 炒完只剩下這一盤.
星期六
馬鈴薯地瓜滷雞腿
會做這道菜, 是因為冰箱裡還剩一顆馬鈴薯, 又正好看到小草莓小姐的食譜分享 小廚娘║地瓜馬鈴薯燉雞
大略的晃了一眼食譜, 也沒從頭到尾照著步驟做, 沒想到一樣好吃! 大成功!
原本還對我這次的創意抱有一絲懷疑的貓先生, 吃飯時, 稱讚聲不斷, 還愛上了滷汁拌飯.
鬆軟綿密的馬鈴薯, 搭配香甜濕潤的地瓜和 fall out of bone 的雞腿肉.
香氣撲鼻, 鹹甜鹹甜的台式滷汁, 微微的辛辣和陣陣蒜香.
這道菜成為我的心頭好和即將成為廚房的座上賓.
應該會常常出現! 哈哈!
蒜蓉青江菜和綠豆芽
不想單調的青江菜, 加了那天才買的綠豆芽.
烏漆麻黑的四物湯
小女子專門補品
不廢話了!
貓先生難得一見的進廚房. (因為我被困在這裡. 哈哈!)
我要來吃他精心炮製的........................... 泡麵!!!! (暈....)
祝各位晚餐愉快!
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